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Seguir una dieta basada en el grupo sanguíneo puede provocar desequilibrios en la alimentación. Por ejemplo, las personas con grupo sanguíneo tipo I podrían enfrentarse a una deficiencia de fibra, mientras que quienes tienen grupo II podrían sufrir falta de hierro, advirtió el doctor en Ciencias Médicas Pavel Trakhtman en declaraciones a Gazeta.Ru.
Según el especialista, no existen evidencias científicas que respalden los beneficios de este tipo de dieta. Es más, optar por un régimen nutricional desequilibrado e ignorar las particularidades individuales del organismo —como la presencia de anemia, diabetes o intolerancias alimentarias— puede tener consecuencias negativas para la salud.
“El principal riesgo de la dieta según el grupo sanguíneo es el desequilibrio de nutrientes. A quienes tienen el grupo I (llamados 'cazadores') se les recomienda una alimentación rica en carnes, lo que puede derivar en un exceso de proteínas animales y una carencia de fibra. En cambio, a las personas con grupo II ('agricultores') se les propone un régimen casi vegano, que puede llevar a deficiencias de hierro y vitamina B12”, explicó Trakhtman.
La medicina basada en evidencia, recordó, no aprueba restricciones alimenticias si no hay indicaciones clínicas claras, como alergias o condiciones médicas diagnosticadas. Para todos los demás casos, se recomienda seguir los principios básicos de una alimentación saludable, sin importar el grupo sanguíneo.
“Proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales deben consumirse conforme a los requerimientos fisiológicos. Como referencia confiable, se pueden tomar las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS)”, añadió el experto.
Asimismo, es importante incluir en la dieta alimentos frescos de temporada —frutas y verduras—, cereales integrales y grasas saludables. También se recomienda mantener una rutina de comidas regulares, lo cual ayuda a evitar el exceso y favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo.
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Este artículo ofrece una visión crítica y fundamentada sobre un enfoque dietético popular pero controvertido. Destaca la importancia de la evidencia científica y del respeto por las necesidades individuales, alejándose de modas sin respaldo médico. Es un aporte valioso para quienes buscan una alimentación saludable basada en criterios confiables.